Los congeladores de cuello se utilizan con glicol a una temperatura de -25°C/-28°C para congelar cuellos de botella para el “degüelle” de vinos espumosos y champán, fabricados “completamente en acero inoxidable”.
El compresor arranca automáticamente según la temperatura de la mezcla hidroglicólica en el tanque mediante un termostato electrónico. Su sonda de temperatura está ubicada dentro del tanque de almacenamiento de la mezcla hidroglicólica.
La circulación forzada del glicol se proporciona mediante una bomba eléctrica colocada dentro del monobloque del refrigerador (para los modelos más pequeños, se proporcionan agitadores en lugar de la bomba).
Se proporcionan dispositivos de seguridad eléctricos y mecánicos para los circuitos de gas y glicol. El gas refrigerante que circula en el sistema monobloque es Freón R 452A.
El grupo frigorífico en cuestión se suministra con un manual de instrucciones de uso y mantenimiento y una declaración de conformidad de acuerdo con lo dispuesto en la DIRECTIVA DE MÁQUINAS 2006/42/CE.
Equipado con:
– Bañera redonda con plato giratorio manual, fabricada en chapa de acero inoxidable AISI 304 y aislada con poliuretano expandido.
– Placa fabricada en polietileno con cuellos cónicos mecanizados directamente a partir de pieza maciza.
– Bomba eléctrica para movimiento de glicol en el tanque (agitadores posicionados en la placa para los CC 7 y 32) N° 1 Compresor de pistón semihermético, con compresión de gas R 452A.
– Filtro deshidratador para eliminar cualquier resto de humedad presente en el circuito. 1 condensador ventilado para eliminar las calorías generadas por el compresor.
– Evaporador de serpentín para enfriar la solución refrigerante a una temperatura de -25°C.
– Presostato para control de circuitos de alta y baja presión.
– Cuadro eléctrico conforme a la CE con termostato digital para regulación y lectura de la temperatura del glicol.
– 4 ruedas para mover el grupo.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 con paneles de recubrimiento en chapa de acero inoxidable, acabado satinado.
La mezcla anticongelante Temper 40, a base de agua y glicol, está disponible como opción.
